Sopa de Mariscos y Pescado con Salsa de Coco, la degustación de los alumnos de Asistente de Cocina.

Como parte del proceso de formación de los jóvenes aprendices del curso de Asistente de Cocina impartido en la Escuela Taller COLOSUCA en Gracias, Lempira; se llevó a cabo la degustación de platillos que corresponde al módulo 5 del curso.


Este curso, que comprende 18 horas de capacitación es parte del programa de Inserción Laboral al mundo del trabajo que la Escuela Taller y la Alcaldía de Gracias promueven en favor de la juventud de la zona.


En esta ocasión, la degustación permitió a los 15 participantes, poner en práctica los conocimientos técnicos realizando degustaciones bajo estándares de calidad donde Identifican, limpian y porcionan pescados y mariscos aplicando medidas de higiene.


Con la edución No Formal, ¡Me Incluyo¡